Công dụng tuyệt vời của

Công dụng tuyệt vời của

Công Dụng Của Củ Cải Ngựa

Cải ngựa được biết đến từ rất lâu và đang được sử dụng ở thoáng đãng trên khắp quốc tế. Nó được sử dụng hầu hết để làm gia vị trong nhà hàng siêu thị phương Tây và ứng dụng trong y học phương Đông .

Bạn đang đọc: Công dụng tuyệt vời của

Cải ngựa thường được trồng nhiều để lấy rễ, nhổ rễ vào mùa thu. Cây củ cải ngựa thường được dùng để làm gia vị ở nước Anh và Tây Âu. Phần có thể sử dụng của cải ngựa là rễ và lá.
Giá trị dinh dưỡng của cải ngựa
Cải ngựa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ có dinh dưỡng cao, hàm lượng khoáng chất trong đó bao gồm chất xơ, vitamin C, folate, kali, canxi, magiê, kẽm, mangan, cũng như thành phần hóa học hữu cơ của các enzyme và các loại dầu.

Lợi ích sức khỏe của cải ngựa
Tăng cường miễn dịch: Cải ngựa chứa các chất dinh dưỡng có lợi và các phytochemical, isothiocyanate và sinigrin. Các thành phần này có đặc tính chống oxy hóa, tăng cường sức mạnh của hệ thống miễn dịch, đồng thời kích thích, sản xuất bạch cầu. Lượng vitamin C trong cải ngựa cũng khá ấn tượng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các gốc tự do.

Chống ung thư : Cải ngựa hoàn toàn có thể ngăn ngừa ung thư do mức độ cực cao của glucosinolates ( hầu hết là sinigrin ). Sử dụng cải ngựa, bạn sẽ ngày càng tăng năng lực chống lại bệnh ung thư hoặc làm chậm sự lây lan của di căn của tế bào ung thư .Giảm cân : Cải ngựa chứa ít calo và không chứa chất béo. Nó cũng có axit omega-3 và omega-6 béo – phần thiết yếu của sự trao đổi chất. Cải ngựa giàu chất xơ và giàu protein, hoàn toàn có thể kích thích cảm xúc no. Bằng cách ăn cải ngựa, bạn hoàn toàn có thể giảm cân mà không phải lo ngại gì nhiều .

Giảm huyết áp: Cải ngựa là nguồn giàu kali, có thể tăng cường sức khỏe tim mạch của bạn và điều chỉnh chất dinh dưỡng giữa các màng tế bào.

Tốt cho tiêu hóa : Một số thành phần trong cải ngựa hoạt động giải trí như chất kích thích dạ dày, ảnh hưởng tác động đáng kể đến tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng nhờ chất phytochemical trong rễ. Ăn cải ngựa cũng giảm thực trạng táo bón và tiêu chảy .Tốt cho xương : Trong cải ngựa cũng chứa canxi – một phần thiết yếu cho sức khỏe thể chất của xương. Bổ sung canxi cho chính sách siêu thị nhà hàng hoàn toàn có thể giữ cho bạn khỏe mạnh và tươi tắn hơn, mặt khác cũng giúp giảm rủi ro tiềm ẩn loãng xương .

Các khiếm khuyết thần kinh : Mức độ cao của folate được tìm thấy trong cải ngựa có nghĩa là nó sẽ bảo vệ bà mẹ và trẻ sơ sinh từ khi mang thai. Nó kích thích sự tăng trưởng của thai nhi, do đó vô hiệu những rủi ro tiềm ẩn dị tật thần kinh. Tuy nhiên, quá nhiều cải ngựa hoàn toàn có thể nguy khốn cho phụ nữ mang thai, vì thế nên sử dụng ở mức độ vừa phải .Chức năng chuyển hóa : Cải ngựa chứa những protein, vitamin, và khoáng chất, nhưng lại thiếu chất béo và calo. Điều này có nghĩa rằng những protein trực tiếp hoàn toàn có thể được chuyển hóa thành nguồn năng lượng có ích. Điều này giúp nâng cao mức độ tập trung chuyên sâu của bạn .

Kháng khuẩn: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các chất tự nhiên trong cải ngựa có thể chống lại vi khuẩn và các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Hãy ăn cải ngựa kèm với thịt bò và bánh mì của bạn.

Lợi tiểu : Cải ngựa có chứa chất lợi tiểu, điều này sẽ giúp loại thải độc tố nguy hại ra khỏi khung hình, làm sạch thận, và gồm có cả tính năng giảm cân, bởi 4 % nước tiểu chứa chất béo trong khung hình .

Tăng cường hô hấp: Củ cải ngựa rất tốt cho việc thông mũi, cải thiện tuần hoàn ở đường mũi và thúc đẩy quá trình loại bỏ nước mũi nhầy. Lấy củ cải ngựa mài thành bột, và mỗi lần ăn khoảng nửa thìa súp. Để tránh sự kích thích dạ dày, không nên sử dụng phương pháp này nếu bụng đói.

Một số lưu ý: Cải ngựa chứa lượng natri khá cao, có thể gây hại cho những người đang đấu tranh với bệnh béo phì. Ngoài ra, cải ngựa chứa chất lợi tiểu nhẹ, có thể làm trầm trọng thêm vấn đề đối với người bị rối loạn thận, loét dạ dày tá tràng hoặc bệnh viêm ruột. Cuối cùng, nếu bạn bị suy giáp, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cải ngựa làm trầm trọng thêm tình trạng này và tốt nhất hãy tránh xa nó.

admin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.